L'ufficio che gestisce le statistiche in Belgio, Statbel, ha pubblicato dati sorprendenti riguardo al numero di animali macellati qui a scopo alimentare. Nel 2023 verranno macellati almeno 26 milioni di animali… ogni mese. Ovvero 312 milioni nel corso dell'anno.
Cosa si nasconde esattamente dietro questi numeri?
Dei 312 milioni di animali macellati ogni anno, ci sono 300 milioni di polli. Poi vengono i maiali, i bovini e i tacchini. A prima vista, questa cifra può sembrare sorprendente, ma non è così tanto perché i polli rappresentano il 96% di tutti gli animali allevati in Belgio. Pertanto, mostrano un numero maggiore di sacrifici.
Un'altra spiegazione: esportiamo grandi quantità verso i nostri vicini. Al primo posto si colloca la Francia, che esporta il 39% del pollo belga. Seguono i Paesi Bassi, con una quota di mercato del 25%. Regno Unito: il 16% del pollo belga viene esportato. Infine la Germania con una quota di mercato del 7%.
Esportiamo molto, questo significa che produciamo anche molto pollo?
SÌ. Se guardiamo alla produzione di carne di pollame in un modo molto più ampio, possiamo vedere che in Belgio è molto importante. Nel 2022, un'organizzazione no-profit fiamminga ha stimato che questa produzione ha raggiunto le 442mila tonnellate.
Da questa cifra possiamo vedere che solo 25.000 tonnellate sono destinate al Belgio. Ciò equivale a più o meno 2 kg di carne di pollame per abitante. Il resto va all'esportazione e va all'estero. Ciò rappresenta più o meno il 94% della nostra produzione totale in Belgio. Inoltre, il Belgio è il decimo maggiore esportatore di carne di pollame al mondo.
“Un drogato di zombi amante degli hipster. Aspirante risolutore di problemi. Appassionato di viaggi incurabile. Appassionato di social media. Introverso.”
More Stories
Come scoprire chi ti ha bloccato su WhatsApp
Le auto ricondizionate attirano sempre più clienti, ma sono la soluzione per preservare l’ambiente?
La nuova Tesla Model 3 schiaccia la Porsche Taycan 4S