Attualità

Festa del Carciofo Bianco di Auletta: premiata l’azienda Mellis

Carciofo

Il Fragolino Mellis di Postiglione ha ricevuto il premio per la buona agricoltura durante la V edizione della festa del Carciofo Bianco di Auletta

Durante la Festa del Carciofo Bianco di Auletta, che si è svolta dal 28 aprile al 1 maggio 2018, l’azienda Mellis di Postiglione ha ricevuto un importante riconoscimento: “Per la tenacia con cui ha scelto di restare nella sua terra e dare futuro alla propria realtà aziendale, producendo un liquore eccellente che si ispira alla tradizione, parla il linguaggio del territorio, al gusto di montagna”.

Un premio che va a ribadire, ancora una volta, la scelta di coraggio fatta dall’imprenditore agricolo Enrico Foti, titolare dell’azienda Mellis. Lui che ci ha sempre creduto e che si è impegnato, grazie ai suoi sforzi è riuscito a costruirsi un futuro in quel sud che molti giovani decidono di scappare.

L’imprenditore Enrico Foti con la giornalista Antonella Petitti.

E proprio ad Auletta, (su wiki per approfondimento) paese dove l’agricoltura è un surplus, si è tenuta questa importante manifestazione che ha premiato diverse eccellenze. Ogni anno, grazie all’attività svolta dalla Pro Loco, questo splendido paese si mostra per quello che è: cucina buona, prodotti tipici eccellenti come il suo carciofo, diversi spettacoli di show cooking, musica e molto altro. E quest’anno il Carciofo d’oro è stato assegnato al maestro pasticcere Giuseppe Manilia, già pasticcere dell’AMPI nel 2017. Per lui la motivazione è stata: “È un grande talento, esempio di tenacia e costanza, qualità che gli hanno permesso di diventare un riferimento indiscusso per la pasticceria italiana pur restando nel suo territorio di origine“.

L’azienda Mellis, tra le tante iniziative, ha anche il “Fragolino Mellis Tour“. Ne abbiamo parlato nell’articolo “Postiglione, inaugurato il Fragolino Mellis Tour“.

laRed TV





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