A destra l’expresso, croce italiana à l’assaut de l’Unesco

Les Italians trasmette in diretta milioni di espressioni quotidiane, da Venezia jusquile la Sicile, in porcellana o petite verres, con o senza notizia. Per eux, è il mio ultimo solitario a solitario, è un momento di convinzione. ‘Lexpresso è una scusa per dirigere à un ami you vinez à lui, esplicito à l’AFP Massimiliano Rosati, proprietario de l’ntique e prestigioso caffè Gambrinus à Napoli, che partecipa come montage du dossier rituel sur la list your patrimoine immatriel de l’umanità dell’Unesco. «On boit your journals, à nimporte quelle heure. C’est un partage istantaneo, un momento magico, senthousiasme-t-il. La macchina rutilante transitoriamente compositrice in marmo siffle and tremble lorsque le barista tasse cafe moulu dans petite recipiente qui ins machine dant machine avant dactiver un interrupteur pour piire couler louau nella tua home page.

Un express o digest nom fait environ 25 millilitri, e «son arme doit intensetre intense e ricche note flories, fruits, de chocolat et pain grillé, selon l’institut de liexpresso italiano. Alberto Pizzoli/AFP

Griglia del dolore

Un expresso digne ce ce nom fait environ 25 millilitri, e «son arme doit intensetter intense and riche de notes fleuries, fruits, de chocolate & pain grill se, all’Instinut de l’Expresso Italian, fondé 1998 for inscrire dans I marmi di gli stracci si trovano in confezione. «En bouche, l’xpresso doit ctre corse et velouté, a une juste dose d’amertume est, est-il spicifié, sans oublier en surface« une kreme (…) de cooler noisette tendant sur le noir, Caractérisée par des reflets couleur fauve. The demand dinscription au patrimoine de lhumanité a été envoyée par ministre de l’Agriculture à la Commission nationale de l’Unesco pour l’Italie, qui doit à son tour la soumettre dicii au 31 mar au siège de l ongence onusienne a Parigi. Nombre tradizioni italiennes ont déjà ét riconnettersi con l’Unesco, la cueillette des truffes à l’art de la pizza napolitaine, pass pass per régime mediterranén e fabbricazione di violini à Crémone. Boire an expresso «est un rite, sacré en quelque sorte», conferma Annamaria Conte, enzignante de 70s retraite e habituée du Gambrinus, situ de ux dux pas du cilèbre théâtre de l’opéra San Carlo et du front de mer. Alcuni dilettanti accompagnano l’accompagnamento al café de minipizzas

o petite boulevard pite frite recupera saccarosio, tout in discutant avec leure voci. «Quand è la voce del drammaturgo, che farà la fila per il caffè, per conoscere il cliente, parfois, consultare lo smartphone o als assis chacun de lur cté dans a coin a live. Questa è l’ultima volta che ho avuto questo passaggio, con il souligner Massimiliano Rosati.

Un barista prefects des cafè nello storico Gran Caffe Gambrinus, risalente al 1860, ple Napoli, il 13 febbraio 2022. Alberto Pizzoli / AFP

Souvenir d’Enfance

L Questa è una citazione che racchiude quartie live a Napoli: quand vuoi visitare i visitatori, i tuoi passati o presentatori preferiti, ma anche al bar, al raconte-t-il. La Angelo Moriondo, torinese, nasce nel 1884 con la prima macchina express, ma la Milanais, Desiderio Pavoni, che è la prima azienda di produzione lorigine. Liexpresso è la rapidità delle canzoni più popolari del Nord au sud du pays, con le ultime sfumature nella funzione delle rime: la maggior parte o tutte le lune, la maggior parte o la maggior parte dei ritornelli, compiono lo sguardo abbagliante..

Au café Sant’Eustachio, an Institution romaine non loin du Panthon, Yael Lesin-Davis, a tourist d’origine britannique de 28s, d unguste un «Moretto express, express surmonté mousse de lait et poudre cacao: ai souvenirs d’enfance associates à cet endroit où je venais boire un café, in viraiment bon! ⁇

Per il titolare di questo caffè, Raimondo Ricci, un pet express esprime la solitudine del suo prestigiatore, m lm lorsqu’n’s boit seul: f Parfois à la maison, on fait a café, e la nostra coffeièsie ient , la maison, è l’armamento di rappelle à il numero dei bons souvenirs. ⁇

Ella IDE e Sonia LOGRE / AFP