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Viva gli agnelli! La crociata di Ivana per cambiare la tradizione pasquale

Al di là di filosofie e tradizioni, personale è la scelta di mangiare l’agnello a Pasqua. Cresce sempre di più l’attenzione verso la mattanza degli agnelli in occasione delle festività pasquali e sembra aumentare il numero delle persone che scelgono di allontanarsi dalla tradizione e prediligire un menù diverso.

Diverso non vuol dire per forza vegano o vegetariano, ma anche cucinare tipi di carni diverse. In molti, infatti, sostengono che non mangiano la carne di agnello, perchè la associano ad una “creatura innocente come un bambino”.

Secondo i dati di Federconsumatori, già per la Pasqua 2016 si era registrato un sensibile calo delle vendite di agnello. Oltre il 58% degli italiani aveva rinunciato a mangiarlo.

Quale sarà la tendenza per la Pasqua 2017? La nostra Ivana Romano, come l’ex cavaliere Silvio Berlusconi, ha avviato la sua crociata per cambiare la tradizione pasquale e salvare gli agnelli al grido di “Viva gli agnelli!”.

Vediamo com’è andata!

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