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Natale, diamo un po’ di numeri: bilancio spesa

Natale

A Natale gli italiani hanno speso circa 2,4 miliardi in cibo e bevande. Quest’anno il 91% ha scelto di trascorrerlo a casa

Con il Natale ormai alle spalle, è tempo di bilanci. Quest’anno gli italiani hanno speso a tavola quasi 2,4 miliardi di euro in cibo e bevande, consumati tra la cena della vigilia e il pranzo di Natale. Voglia di uscire “saltami addosso” per il 91%: nove italiani su dieci hanno infatti preferito restare a casa con parenti o amici. Un bilancio amaro, presentato dalla Coldiretti, che mostra un calo del 4% rispetto allo scorso anno.

Lo spumante non è mancato sulle nostre tavole, confermandosi come il prodotto must have per quasi nove italiani su dieci 87% a pari merito con la frutta locale di stagione, mentre il panettone con il 73% batte di misura nelle preferenze il pandoro fermo al 67%, ma entrambi consumati spesso in abbinamento a dolci locali che vengono fatti in casa in quasi la metà delle famiglie.

La maggioranza delle tavole sono state imbandite con menu a base di prodotti o ingredienti nazionali con una spesa stimata – ha dichiataro la Coldiretti in 900 milioni di euro per pesce e le carni compresi i salumi, 430 milioni di euro per spumante, vino ed altre bevande, 280 milioni di euro per dolci con gli immancabili panettone, pandoro e panetteria, 480 milioni di euro per ortaggi, conserve, frutta fresca e secca, 180 per pasta e pane e 130 milioni di euro per formaggi e uova“.

LA SPESA PER IL NATALE IN MILIONI DI EURO

Pesce, carne, ragu’ e salumi, ecc.          900

Spumante, vino e altre bevande             430

Dolci, panettone, pandoro                      280

Frutta, ortaggi e conserve                       480

Pasta e pane                                           180

Formaggi e uova                                     130

TOTALE                                                  2.400

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