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Chiude il Salone del Gusto, il bilancio dell’edizione 2016

Terra Madre Salone del Gusto è il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo, per la prima volta aperto al pubblico e senza biglietto di ingresso. Espositori giunti a Torino dai cinque continenti. Presìdi Slow Food e tanti eventi per scoprire la ricchezza enogastronomica del mondo.

Tema dell’edizione 2016: voler bene alla terra

Terra Madre Salone del Gusto 2016 mette al centro un tema che ha un significato profondo: voler bene alla terra è coltivarla, prendersene cura, occuparsene con gentilezza e amore, custodendo l’ambiente e il pianeta in cui viviamo. Il voler bene alla terra deve essere un segno distintivo di questo momento storico, un imperativo per tutti.

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